Header Ads

Salada de quinua com legumes


INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de sementes de quinua real
1 cenoura média cortada em cubos pequenos
1 abobrinha média cortada em cubos pequenos
1 frasco de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano (250 g)
1 pepino médio cortado em cubos pequenos
1 lata de milho no vapor
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Para decorar:

12 folhas de alface
Anúncios Google
1 Truque Para Perder PesoActiveBeat.com
Técnica Simples Para Perder Peso Que Pessoas Têm Emagrecido Rápido
Em 2 Semanas Perdi 4Kgwww.KitDieta.com.br
Fantástica Dieta Que Vai Derreter Sua Gordura em Menos de 14 Dias

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande ferva a água
Junte a quinua e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 10 minutos
Junte a cenoura e a abobrinha e cozinhe por mais 5 minutos
Retire do fogo, escorra e deixe esfriar
Passe para uma tigela e acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano, o pepino, o milho e o cheiro-verde
Misture até que fique homogêneo
Reserve
Forre o fundo de uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface
Cubra com a mistura e sirva em seguida, ou mantenha na geladeira até o momento de servir

Informaçães Adicionais

Variação: se preferir substitua o pepino por 2 tomates sem sementes cortados em cubos pequenos. Obs.: a quinua real é também conhecida como “trigo dos incas”. É uma semente rica em proteínas, vitaminas e minerais. É encontrada em grandes supermercados e lojas de produtos naturais.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções



Nenhum comentário:

Tecnologia do Blogger.